落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりと料理をお楽しみいただけます
栄養士であるシェフが考案した、無農薬のオーガニック食材を使用した料理を提供しておりますので、美容や健康に気を配った食事をしたいとお考えの方にも安心して召し上がっていただけます。イタリアン料理の定番であるパスタやリゾット、カルパッチョなども、使用する食材と調理方法にこだわることで、減塩・低脂肪・低カロリーを実現いたしました。これからもご来店いただいたすべてのお客様にご満足いただけるこだわりの料理を提供していけるよう努めてまいりますので、ぜひ一度お越しください。
オーナーシェフ 田中 裕二
・1977年5月17日生まれ 京都・丹波出身
・20歳の時に栄養士免許取得。料理は21歳の時から本格的に始める
・栄養士として1年働いたのちイタリア料理の世界へ入る。
・大阪 天満「アルチェントロ」や神戸「イルコラジョ」と本格的に修行して回り、
その他にもパン屋、鉄板焼きアジア料理など数々の料理店で料理の勉強する。
・26歳の時イタリアへ約5年間料理修業へと旅立つ。
《イタリアでの修行先7店舗（2004年～2009年）》
トスカーナ州
（ヴィアレジョROMANA セジャーノSILENE モントーポリQUATTRO GIGLI チェーチナIL DORETTO）
エミリア・ロマーニャ州 （フォンテヴィーヴォIL RIGOLETO ミシュラン2つ星店）
フリウリ州 （ウーディネ LA TAVERNA ミシュラン1つ星店）
サルデーニャ州 （サンピエトロ Da NICORO）
・南から北まで幅広く働き30歳の時に帰国。大阪「堺筋倶楽部」に入社。
姉妹店「イルパッソ」で4年間料理長として働く。
婚礼のメニューや100人規模のパーティーMenuの考案・料理教室など色々な経験を積む。
・2013年3月6日に自店LA VERITAをオープンさせる。
北摂のイタリアンレストランはオーガニック食材を使用しています
概要
| 店舗名 | LA VERITA（ラ・ヴェリータ） |
|---|---|
| 運営責任者 | 田中 裕二 |
| 所在地 | 〒560-0023 大阪府豊中市岡上の町4-1-7 パヴィヨン豊中B1 |
| TEL |
06-6848-3568
|
| info@laverita-toyonaka.com | |
| 営業時間 | Lunch 11:30～15:00（L.O.13:30） |
| 定休日 | 水曜 |
| 公式HP | http://laverita-toyonaka.com/ |
| チャージ料について | ディナータイムのみおひとり様につき、チャージ料として300円（税別）いただきます。 |
| 店舗・設備情報 | ・テーブル個室あり |
| 備考 | ・お子様連れ歓迎 |
アクセス
北摂にあるイタリアンレストラン・LA VERITAでは、無農薬の国産オーガニック野菜にこだわった、減塩・低脂肪・低カロリーのイタリアン料理を実現いたしました。どなた様でも安心して召し上がっていただける料理の提供を目標とし、幅広いメニューをご用意し、お客様のご来店をお待ちしておりますので、ぜひお気軽にお立ち寄りください。
どなた様でも安心して召し上がれる料理を目指しました
国産で無農薬のオーガニック食材にこだわった料理を提供しているお店ですので、どなた様でも安心してゆっくりと料理をお楽しみいただくことができ、これまでにご利用いただいたお客様からも多くの喜びのお声を頂戴してまいりました。加熱式水蒸気オーブンによって調理したこだわりの料理を提供し、お客様に素敵な食事の時間をお楽しみいただけるよう努めております。女子会やパーティーなどの賑やかな場面にはもちろん、他にも接待やデートなど様々なシーンでご利用いただけるお店です。
デザートにもこだわっており、砂糖不使用のメニューやグルテンフリーのメニューを取り揃えておりますので、食後にもカロリーや食材を気にすることなくデザートの時間をお楽しみいただけます。お客様に寄り添った丁寧な対応を徹底し、これからも多くのお客様にご満足いただけるサービスを提供していけるよう努めてまいります。個室やパーティーでのご利用など、ご利用に関してのご相談にもしっかりと対応しておりますので、ご利用をご検討されている方はぜひお気軽にお問い合わせください。
北摂のイタリアンレストラン・LA VERITAでは、国産のオーガニック野菜を使用した定番のイタリアン料理、砂糖やグルテン不使用のデザート、200種類以上にも上る料理と相性の良いイタリアワインなど、幅広いメニューを提供しております。様々なシーンでご利用いただけるお店を目指し、個室席のご用意やコースメニュー・飲み放題メニューの提供も行うことで、パーティーや女子会などを中心にこれまでにも多くのお客様にご利用いただいてまいりました。お客様に心からご満足いただける、減塩・低脂肪・低カロリーで美味しい料理を提供していけるよう、栄養士であるシェフを中心にスタッフ一同心を込めて丁寧に調理を行っております。
これまでにご利用いただいたお客様からは、健康や美容にこだわった体に優しい料理や、スタッフの丁寧な接客、落ち着いた雰囲気の内装など、多くの点にご満足のお声を頂戴してきた実績がございますので、初めてご来店される方にも安心してご利用いただけます。これからもこだわりの料理を提供し続け、お客様の素敵な食事の時間を演出するお手伝いをしていけるよう努めてまいりますので、体に優しいイタリアン料理にご興味のある方は、ぜひ北摂にあるイタリアンレストランへお越しください。